对不同情况的恶臭处理应采取不同的方法，当通过高空排放能够满足恶臭控制和大气污染物排放要求时，可优先采用高空排放。否则就需要采用其他如掩蔽、吸附以及生物处理等治理方法来达到控制恶臭的目的。而除臭的治理应该形成一个系统，要有收集、输送和除臭处理的结合，每一个环节都至关重要，它不同于其他大气污染物，它是一种嗅觉特征，不与物质量浓度直接成比例关系。因此，根据具体情况，选择适当的处理工艺，并确定操作和自动控制是极其重要的。常见的除臭技术有燃烧法、洗涤吸收法、吸附法、高级氧化法、生物法、掩蔽法等。

    燃烧除臭：

    燃烧法除臭分为直接燃烧和催化燃烧。直接燃烧在600-800℃高温氧化，除臭彻底，适用范围广，但是燃烧温度高，燃料消耗大，适合与垃圾焚烧等配套时采用；催化燃烧利用催化剂在较低温度下（200-400℃）氧化分解，可充分利用臭气中有机物质热值高的特点，解决高温燃烧带来的困难，但仅适用于高浓度、有机成分复杂的臭气，对催化剂技术要求高，费用高。

    洗涤吸收除臭：

    利用吸收液（可以是水、药剂、植物提取液等）的物理、化学特性去除空气中恶臭物质，针对特定物质、浓度高的臭气特别有效，属物化处理方法，可控性强，但易产生二次污染，运行费用高。一般，化学洗涤对VOC没有显著作用，而且会产生二次污染，不宜采用。

    吸附除臭：

    吸附除臭主要是活性炭的吸附。活性炭吸附的除臭机理主要是利用活性炭的吸附作用，使恶臭气体通过吸附剂填充层而被吸附去除。活性炭除臭工艺是一种高效的除臭技术，对恶臭物质有较大的平衡吸附量，对多种恶臭气体都可达到较好的吸附效果，活性炭达到饱和后需通过热空气、蒸汽或NaOH浸没进行再生或替换。但活性炭的再生或替换价格较昂贵，劳动强度大且再生后的活性炭吸附能力降低。活性炭吸附对于VOC来说，富集到一定程度会产生爆炸的危险。

    高级氧化除臭：

    利用臭氧、光化学、光催化氧化等强氧化性以及光电化学新技术等除臭。作用快速、高效、易于自动控制，但仅限于室内净化方面有实际应用。

    生物除臭：

    污水中的恶臭成分被微生物吸附、吸收，恶臭成分从污水中转移至微生物体内。进入微生物细胞中的有机物在各种细胞内酶的催化作用下，微生物对其进行氧化分解，同时进行合成代谢产生新的微生物细胞。一部分有机物通过氧化分解最终转化为H2O、CO2等稳定的无机物，最终达到污水治理的目的。目前多采用生物滤池法。生物滤池法是把收集的臭气先经过加湿处理,再通过长满微生物的、湿润多孔的生物滤层，利用微生物细胞对恶臭物质的吸附、吸收和降解功能以及微生物细胞个体小、表面积大、吸附性强和代谢类型多样的特点，将恶臭物质吸附后分解成CO2和其他无机物。研究和实践表明，生物滤池法可以降解C4-C18的大多数挥发和半挥发性烷烃、烯烃以及芳烃。所以，采用生物滤池技术处理低沸点烷烃类VOC是可行的。

    掩蔽除臭：

    利用气味的缓和作用，通过投加特殊药剂改变恶臭味质，这种方法简单易行，应用灵活，但运行费用较高，除臭效果并不彻底。