养鱼水体氨氮超标的原因及办法：

　　氨氮是由鱼虾蟹的残饵、排泄物、生物尸体和底层有机物等分解的产生。由于放养数量多，品种单一，饵料得不到充分利用，将残饵、粪便及各种生物尸体等含蛋白质的物质分解，造成含氨氮大量积累在水和池底，将引起氨氮积累过量而超标。氨氮超标可引起养殖鱼、蟹的生存和生长，轻者导致鱼、蟹生长缓慢，吃食量减弱，引发各种疾病，食用品质差；重者将引起鱼类中毒死亡。

　　预防氨氮积累的措施：

　　1、清除池塘中过多的淤泥，干池冰冻和暴晒10-15天，并且让空气与池塘底泥充分接触，使底质有机质充分氧化，矿化成无机盐，为蟹塘中生物提供营养源，降低池塘有机质含量。

　　2、定期加注新水，水质要符合国家渔业用水标准，如果是虾、蟹池可在池塘中种植伊乐藻、苦草、轮叶黑藻、水花生等水生植物，可有效吸收氨氮等有害物质。

　　3、放养的密度适宜，搭配比例科学合理。通过池塘中自然生物和投放的苗种之间的生物链和食物链的关系，来直接或间接地降低或控制氨氮的含量。

　　4、使用优质优质饲料：饲料营养全面，新鲜适口，易消化吸收，饵料系数低，投饵后残饵少，粪便少，氨氮产生的浓度也就相对的低。

　　5、使用底层微孔曝气，遵循“三开、二不开”的原则。一般情况下，适宜的开机时间多为黎明前3-4点钟，因这一时间由于水生植物不能进行光合作用制造氧气，且产生氨氮等有毒物质再增多，也是一天中最多、最集中的时候。使用底层微孔曝气，就是通过微孔曝气作用，可有效地将水体下层中的粪便、碎屑、残饵分解的产物以及硫化氢、氨氮、亚硝基氮等有毒气体带出水面，改善水体和底质环境。

　　6、泼洒沸石粉或活性碳降氨：使用沸石粉或活性炭，一般每亩用沸石15～20千克或活性碳2～3千克，能通过离子交换和吸收有毒代谢产物来降低水中的氨含量。当水体中浮游植物同化作用 降氨或其它降氨措施无法实施时，可在水体中施用，可达到使氨减少90%～97%的良好效果。而且并不影响水质的其它化学指标。此外在水产动物饲料中添加3 %～5%的沸石粉，也有降低水体中的氨含量的作用。

　　7、利用微生物制剂改良水质降氨：使用光合细菌、硝化细菌、放线菌等微生物制剂，通过微生物分解亚硝酸盐。许多研究表明，养鱼水体中施用光合细菌等微生物制剂，可明显降低底质和水质的有机 物含量。从而减少了有机物质分解产物氨的释放，从这一角度出发，施用光合细菌等对降氨也有一定的辅助作用。